ABOUT US

はじめまして!

ウォームハートコーヒーです。

私たちは、コーヒーと相性のいいモノ・コト・ヒトをコンセプトに

お食事やお菓子をご用意しています。

 

コーヒーは、アメリカ・シアトル(バーリントンという田舎町)で焙煎されたオーガニック・フェアトレードのコーヒー豆です。

とっても優しい人たちがコーヒー豆を焙煎しています。

 

コーヒー豆は、実はフルーツの種ということをご存じでしょうか。

コーヒーは、苦いだけではなくコーヒーチェリーの甘さや産地・品種によるフレーバーの違いを楽しむことができる香りを楽しむ飲み物でもあります。

完熟したフルーツには、特有の甘さ・香りがありますね!

コーヒーチェリーの木から完熟したコーヒーの実を摘み取り、果肉をとり水で洗い、乾燥させ、焙煎をし私たちがよく見る茶色や黒色のコーヒー豆へと姿を変え、私たちのもとへをやってきます。

ぜひ、みなさんもコーヒーの香りや後味に感じる甘さをウォームハートコーヒーでお楽しみください。

 

私たちは、コーヒーをエアロプレスとエスプレッソマシンで抽出しています。美味しいコーヒーを淹れるには、豆量、お湯の温度、豆の挽き目が重要。毎朝、昼にコーヒーのテイストのチェックは欠かせません。

抽出方法による味わいの違いを味わえるのもウォームハートコーヒーならではです。

 

 

ウォームハートコーヒーでは、

コーヒーを楽しむすべての方に、カフェタイムを楽しんでいただきたいと考えております。

 

入口・お化粧室は、バリアフリーで車いすやベビーカーのままお入りいただけるように設計されています。

 

また小さなお子様にも楽しくカフェタイムを楽しんでいただけるように、絵本や、ぬりえをご用意しております。お子様との会話の一つにしていただけたら幸いです。

 

 

 

 

Warm Heart Coffee
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